La porchetta est un plat traditionnel Italien qui se déguste chaud ou froid, généralement accompagnée de pommes de terre et crudités.
La Porchetta Salamone prépare pour vous la porchetta adaptée à vos besoins.
Notre site de production est géré selon les principes du système HACCP, garantissant un circuit sécurisé où gammes et produits ne se croisent jamais.
Un objectif d’amélioration permanent pour des produits incomparables, car pour nous la Qualité est un choix avant d’être une règle.
A l’initiative de la famille Salamone, bouchers charcutiers originaires, les établissements Salamone voient le jour dans les années 50 dans le petit village d’Aragona, en Sicile.
Dans les années 60, suite à l’immigration des enfants Salamone en Belgique, un…